Бронировать
220052 г. Минск, ул. Гурского, 56 круглосуточно +375 29 344 44 11

Забронироватьстолик








    МенюРесторана

    Холодные Закуски



    Лосось Гравлакс с артишоками и авокадо 27.0BYN
    Лосось гравлакс, артишоками фри, авокадо, огурец свежий, редис свежий, крем-чиз, дайкон гравлакс / 222
    Антипасти 75.00 BYN
    Пармезан, сыр с голубой плесенью, сыр бри, сыр козий, бастурма говяжья, пармская ветчина, куриная грудка к/в, оливки, маслины виноград, мед, кешью / 700 г
    Сырное плато с вареньем из тыквы и апельсина 45.00 BYN
    Сыр с голубой плесенью, сыр бри, козий сыр, сыр пармезан, варенье из тыквы и апельсина, хлебные палочки, кешью / 385 г
    Тартар из тунца и авокадо 31.00 BYN
    Тунец, авокадо, гель понзу, рисовые чипсы, салат чука / 240 г
    Эклеры мясные 28.00 BYN
    Свинина, говядина, курица к/в / 200 г
    Эклеры рыбные 28.00 BYN
    Тунец, лосось, креветка / 200 г
    Тартар из говядины с эспумой из пармезана 35.0BYN
    Тартар из говядины с муссом из пармезана. вырезка говяжья, трюфельное масло, петрушка, ворчестер, бородинские чипсы, мусс из пармезана / 220
    Тартар из лосося с кунжутным соусом и авокадо 29.0BYN
    Лосось, авокадо, такуан, понзу гель, кунжутный соус, чипсы из моркови / 215

    Салаты



    Салат с мраморной говяжьей вырезкой и мороженым кровавая Мерри 29.0BYN
    Говядина мраморная, микс салата, микс грибов, черри, мороженое кровавая Мерри / 290 г
    Салат из креветок гриль с имбирной морковью и мороженым синий чай 29.0BYN
    Креветки, микс салата, имбирная морковь, мороженое синий чай / 280 г
    Кобб с цыпленком гриль и авокадо 29.0BYN
    Филе куриное жареное, ананас, авокадо, микс салата, черри, маринованный красный лук, яйцо / 345 г
    Кобб с тунцом гриль и авокадо 32.0BYN
    Тунец филе жареный, ананас, авокадо, микс салата, черри, маринованный красный лук, яйцо маринованное, кунжутный соус / 345
    Кобб с креветкой гриль и авокадо 32.0BYN
    Креветка жареная, ананас, авокадо, микс салата, черри, маринованный красный лук, яйцо маринованное, кунжутный соус / 345
    Свежий салат с лососем 32.00
    Микс салата, лосось филе, перепелиные яйца, черри свежие, огурец свежий, редис свежий, кокосово-цитрусовый соус, цитронет дрессинг / 345

    Горячие Закуски



    Мидии в соусе кешью-кокос 25.00
    Мидии, соус кешью-кокос, чиабатта, кинза / 340 г
    Бао с креветками 19.0BYN
    Булочки бао, ремулад, соус спайси, креветки жареные, айсберг, коул-слоу, кунжут кимчи, кинза, перец чили / 220 г
    Бао с говядиной 17.0BYN
    Булочки бао, айсберг, кранч лук, томленая говядина, коул слоу соус горчичный BBQ, ремулад, перец чили / 220 г
    Свежие/запеченные устрицы 39.0BYN
    Запеченные: Голландский соус, соевая икра / 3 шт
    Креветки в рисовых хлопьях с дайконом и салатом чука 30.0BYN
    Креветка, рисовые хлопья, салат чука, дайкон / 280 г
    Бао с курицей 16.0BYN
    Булочка Бао, курица, айсберг, коул слоу, соус ремулад, соус из вяленных томатов, кинза, орехи кешью лемонграсс / 220 г
    Мидии в соусе песто 25.00
    Мидии,сливки, соус песто, кедровый орех, чиабатта / 375

    Веган



    Хумус с чатни из томатов 19.0BYN
    Хумус, чатни из томатом, чиабатта / 225 г
    Овощи в темпуре 25.0BYN
    Баклажан, перец болгарский, цукини, кляр / 200 г
    Салат из хрустящих овощей 29.0BYN
    Шампиньоны, баклажан, цукини, перец болгарский, микс салата, соус кунжутный / 290
    Овощи в темпуре 26.0BYN
    Баклажан, перец болгарский, цукини, кляр / 200
    Ясай сан маки 10.0BYN
    Рис, огурец, морковь, айсберг, дайкон гравлакс, соус чимичури / 200

    Супы



    Том Ям с морепродуктами 35.00 BYN
    Креветка тигровая, мидии в раковинах, шампиньоны, перец Чили, кинза, креветка королевская, шиитаки маринованные / 495 г
    Рамен с курицей 20.0BYN
    Куриное бедро,чайная яичная лапша, маринованное яйцо, микс грибов, шиитаке маринованные, редис свежий, кунжут ким-чи, зеленый лук, перец чили, кинза / 350
    Холодник Peaky Blinders 18.0BYN
    на кефире/воде / 550

    Горячие Блюда



    Сибас с цветной капустой и фисташковым соусом 42.0BYN
    Филе Сибаса, крем из цветной капусты, фисташковый соус, цветная капуста су-вид глазированная, орех фисташка / 203
    Говяжьи щеки с ризотто из кускуса 39.0BYN
    говяжьи щеки, кускус, мясной соус, чатни из печеного перца, крем морковь, черри конфи, кранч лук / 340 г
    Куриное бедро в азиатском соусе 25.0BYN
    куриное бедро, азиатский соус, крем из картофеля / 230 г
    Филе Судака с кремом из картофеля 39.0BYN
    Филе судака, картофельный крем, соус из мидий вонголе, икра щуки, шпинат / 280 г
    Утиная ножка конфи с ананасовым мороженым 39.0BYN
    Утиная ножка конфи, крем морковь, соус синий чай, соус фисташка-васаби, перечно-яблочный вишня-корица, крамбл арахис, мороженое ананас / 300 г
    Стейк из черной говядины с кремом из печеного перца 49.0BYN
    Вырезка говяжья, крем морковь, крем горох, огуречный релишь, чатни из печеного перца, перечный соус, демигляс, горчица французская / 320 г
    Стейк из томленой свинины с красной капустой 37.00
    Свинина томленая, жареная красная капуста, демигляс, крем морковь, фисташковый соус / 320 г
    Дорадо с птитимом и грибами 45.0BYN
    Филе Дорадо, птитим, микс грибов, грибной Демигляс, стружка тунца (бонито), зеленый лук / 300

    Паста



    Паста со снежным крабом и креветками 35.0BYN
    Снежный краб, креветки гриль, мусс из пряной моркови, сливки / 280 г
    Паста с языком и грибами 33.0BYN
    Паста с грибами и языком, грибной соус, Микс грибов, язык су-вид, терияки, кранч лук, зеленый, зеленое масло / 350
    Черная паста с вонголе и томатами 38.0BYN
    Спагетти с чернилом каракатицы, томатный соус, вонголе, базилик / 350

    Бургеры



    Бургер Peaky Blinders 39.0BYN
    Японская булочка, котлета говяжья, бекон, айсберг, томат, огурец маринованный, халапеньо, маринованный лук, сыр чеддер / 450 / 150 / 50 г
    Бургер Бирмингем 39.0BYN
    Японская булочка, рваная свинина, айсберг,салат коул-слоу, соус чеддер 400 / 130 / 50 г
    Бургер Томаса Шелби 48.0BYN
    Японская булочка, котлета говяжья двойная, бекон, айсберг, томат, огурец маринованный, халапеньо, маринованный лук, сыр чеддер / 700 / 130 / 50
    Бургер Грейс 39.0BYN
    Японская булочка, соус из вяленых томатов, котлета из креветки и судака, свежий шпинат, гуакамоле, сыр чеддер / 400/130/50 г

    Блюда на Гриле



    Цыпленок на гриле 30.0BYN
    Черри, шампиньон / 360 г
    Мясное гриль плато 199.0BYN
    Соль/перец/оливковое масло, говядина, рибай, цыпленок-корнишон, ребра свинные, кинза, томаты, кукуруза жареная, баклажан жаренный, цукини жареный, перец на гриле, соус татаки / 1260 / 50 / 10 г
    Рыбное плато гриль 199.00
    Соль/перец/оливковое масло, дорадо, сибас, лосось, креветка, кинза, томаты, кукуруза жареная, баклажан жаренный, цукини жареный, перец на гриле, соус татаки / 940 / 50 / 10 г
    Тунец гриль 30.0BYN
    Соль, перец, лимон / 150 г
    Стейк Рибай 20.0BYN
    Вес продукта указан до термической обработки/ 100/60 г
    Стейк Тибон 12.00
    Вес продукта указан до термической обработки / 100/60 г
    Стейк Томагавк 12.00
    Вес продукта указан до термической обработки / 100/60 г
    Дорадо филе 38.0BYN
    Соль/перец лимон / 180 г
    Лосось стейк 37.0BYN
    Соль, перец, лимон / 190 г
    Сибас филе 40.0BYN
    Соль, перец, лимон / 170 г
    Креветки гриль 33.0BYN
    Соль, перец, оливковое масло, лимон / 150 г
    Рибай зернового откорма 40.00
    Вес продукта указан до термической обработки / 100/60 г
    Филе-миньон стейк 38.00
    Соль/перец/оливковое масло, филе-миньон стейк / 140 г
    Язык говяжий 23.0BYN
    Черри, шампиньон / 140 г

    DRY AGE



    Рибай 33.0BYN
    100/60
    Вырезка Шатобриан 30.00 BYN
    100 / 60

    Гарниры



    Овощи гриль 21.0BYN
    Овощи гриль – баклажаны, цукини, перец, кукуруза, томат / 280 г
    Хлебная корзина 7.00
    Бородинский пшеничный с семенами подсолнуха, бриошь, чесночное масло / 210 г
    Картофель фри с пармезаном 10.0BYN
    Картофель фри, пармезан / 150 г
    Картофельное пюре с копченым сыром 9.00
    Картофельное пюре, копченый сыр / 150 г
    Сезонные овощи 12.0BYN
    Сезонные овощи свежие / 220 г

    Соусы



    Соус кешью-кокос 4.0BYN
    50 г
    Соус из кваса 4.0BYN
    50 г
    Соус портевейн BBQ 5.00 BYN
    50 г
    Соус горчичный BBQ 4.00 BYN
    50 г
    Соус Ремулад 4.00 BYN
    50 г
    Соус Чимичурри 5.00
    50 г
    Соус Голландский 5.00 BYN
    50 г
    Соус перечный 4.00
    50 г
    Соус грибной 5.0BYN
    50 г

    Десерты



    Мороженое PB 6.00 BYN
    Фисташка/ананас/банан/пломбир/шоколад/имбирный сорбет/мятный сорбет / 50/10 г
    Cигара PEAKY BLINDERS 18.0BYN
    Шоколадный трюфель, молочно-ликерная начинка / 75 г
    Кофейный десерт с фундучным пралине 25.0BYN
    Кофейный мусс, фундучное пралине, шоколадный бисквит, шоколадная земля, крем фундучный муслин / 195 г
    Анна Павлова с маринованной вишней 17.0BYN
    Безе ,соус вишневый, базиликовый крем / 120 г
    Чизкейк манго-маракуйя 23.0BYN
    Чизкейк ванильный, ванильный крамбл, сфера из шоколада с соусом манго-маракуйя, ганаш из манго, чипсы манго-маракуйя / 157
    Угольный десерт 36.0BYN
    Крем угольный-белый шоколад, шоколадный бисквит, сорбет из клюквы, крамбл шоколадный / 260
    Шоколадный кокос 31.0BYN
    Ванильный рис , сливки, кокосовое молоко, белый шоколад, щоколадный песок / 230

    АЗИЯ (вс-чт | 10:00-23:00, пт-сб | 10:00-02:00)



    Курица Янинико 28.0BYN
    Перец свежий, цукини, репчатый лук, курица в панировке, азиатский соус, гель лимон, гель манго-свит чили, дайкон гравлакс / 240 г
    Татаки из говядины 32.0BYN
    Вырезка говяжья, крем морковь, соус фисташка васаби, соус Азиатский свит чили, соус ким чи, мороженое Кровавая Мэри, дрессинг апельсин / 220 г
    Татаки из лосося 28.0BYN
    Филе лосося, апельсин, крем морковь, соус Азиатский свит чили, соус ким чи / 230 г
    Татаки из тунца 32.0BYN
    Филе тунца, грейпфрут, гель манго свит чили, гель лимон, соус Азиатский свит чили / 260 г
    Эби чеддер бекон маки 25.00
    Эбби чеддер бекон, рис, водоросли нори, жареная темпура, креветка су-вид, бекон, сыр чеддер, ремулад, кранч лук / 220
    Михара маки ХОТ 28.0BYN
    Михара маи, рис, водоросли норм, творожный сыр, огурец, айсберг, кляр, сухари панко, лосось филе, креветка су-вид, соус спайси, соломка нори / 220
    Акита маки 25.0BYN
    Рис, водоросли нори творожный сыр, огурец, тобика оранж,креветка су-вид,соус ремулад, тобика черная / 220
    Поке с лососем 25.0BYN
    315
    Поке с тунцом 25.0BYN
    290
    Филадельфия маки 32.0BYN
    сыр творожный, лосось, авокадо, айсберг / 270 г
    Микс Филадельфия маки 29.0BYN
    Сыр творожный, лосось, угорь, тунец, креветка, огурец, угорь / 250 г
    Канада маки 23.0BYN
    Сыр творожный, угорь, огурец / 220 г
    Манхэттен маки 28.00
    Сыр творожный, угорь, копченый лосось, огурец, соус спайси / 210 г
    Вакамэ маки 18.0BYN
    Сыр творожный, лосось, чука, огурец / 140 г
    Суши без риса Снежный краб 30.0BYN
    Снежный краб, тунец, лосось, угорь / 165 г
    Говядина Сукияки 35.0BYN
    Ростбиф из говядин, рис, цукини, перец свежий,микс грибов, соус стир-фрай, редис свежий, гель лимон, гель манго-свит чили, кинза / 240 г

    Японские гарниры



    Васаби 2.00 BYN
    20 г
    Имбирь 2.00 BYN
    40 г
    Кунжутный соус 5.00 BYN
    50 г
    Соевый соус 2.00 BYN
    50 г
    Соус Спайси 4.00 BYN
    50 г
    Соус Понзу 6.00 BYN
    50 г
    Соус Терияки 4.00 BYN
    50 г